c74 Желатин коровий (пищевая добавка Е441) /Gelatin bovine в Хабаровске

Описание

Подготовка к исследованию

Взятие крови проводится натощак или не ранее, чем через 4 часа после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую неминеральную и негазированную воду. Чай, кофе, сок запрещаются.

Описание

Желатин — частично гидролизованный белок коллагена, используется в кулинарии, фотоматериалах, входит в состав желатиновых капсул лекарственных препаратов и БАД, косметических средств, шаров для пейнтбола.
При контакте с пищевым желатином могут возникать ряд нежелательных реакций — отек губ, век, зуд в полости рта, носоглотки, чувство кома в горле, высыпания и зуд кожи, заложенность носа, слезотечение, приступы удушья. Чтобы дифференцировать непереносимость индивидуальную желатина от истинной аллергии на него проводят исследование на определение аллергенспецифических IgE к желатину. Результат исследования свидетельствует о явной или скрытой аллергии к этому веществу.
Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)

Показания к назначению

Диагностика аллергических заболеваний, в том числе таких как: крапивница, атопический дерматит, экзема, пищевая аллергия.

Интерферирующие факторы

Интерферирующие факторы не установлены.

Причины отклонения показателей от нормы (повышенные значения)

Повышение уровня выше второго класса говорит о наличии сенсибилизации к данному аллергену

Причины отклонения показателей от нормы (сниженные значения)

нет

Метод:

Твердофазный иммунологический анализ;

Анализатор:

Phadia ImmunoCAP 250, Швеция;

Аналитическая чувствительность тест-системы:

0.01 ЕдА/мл (МЕ/мл)