Описание
Подготовка к исследованию
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови проводится натощак или не ранее, чем через 4 часа после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду. Чай, кофе, сок запрещаются.
Описание
Кальмар широко используется в пищу при приготовлении горячих (супы, вторые блюда) и холодных блюд. Рыбный белок кальмара хуже поддается распаду во время термической обработки, и к тому же кальмары не принято готовить длительно. Этот факт значительно увеличивает риск развития аллергических реакций у пациентов с сенсибилизацией в морепродуктам. Чаще всего возникают: крапивница, отёк губ, языка, мягкий тканей лица и шеи. За счет большого содержания белка, кальмары являются тяжелым для переваривания продуктом, поэтому могут вызывать не истинные аллергические реакции, а пищевую непереносимость. Если при употреблении в пищу мяса кальмара появляются реакции, похожие на аллергические, рекомендуется проверить уровень специфического IgE к кальмару, чтобы исключить риск развития сильнейших аллергических реакций, угрожающих жизни.
Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)
Показания к назначению
Диагностика аллергических заболеваний, в том числе крапивницы, атопического дерматита, экземы, пищевой аллергии.
Интерферирующие факторы
Интерферирующие факторы не установлены.
Причины отклонения показателей от нормы (повышенные значения)
Повышение уровня выше второго класса говорит о наличии сенсибилизации к данному аллергену
Причины отклонения показателей от нормы (сниженные значения)
нет
Метод:
Твердофазный иммунологический анализ;
Анализатор:
Phadia ImmunoCAP 250, Швеция;
Аналитическая чувствительность тест-системы:
0.01 ЕдА/мл (МЕ/мл)